8月13日由湖北省酒業(yè)協(xié)會(huì)與石花酒業(yè)共同舉辦的石花酒業(yè)第三屆“挑戰(zhàn)品酒師”石花老窖酒·品酒挑戰(zhàn)賽谷城區(qū)晉級(jí)賽在谷城黨校禮堂盛大開賽，來自谷城的近160名白酒愛好者尋味而來，用味蕾感受老窖酒的寒暑與春秋，爭做品酒英雄。
國家級(jí)品酒大師、石花霸王醉傳統(tǒng)釀造技藝第六代傳人丁婷，石花酒業(yè)品酒大師張萌，石花酒業(yè)營銷管理總部石花大工匠產(chǎn)品事業(yè)部副總經(jīng)理兼谷城大區(qū)總監(jiān)楊健康，谷城大區(qū)見習(xí)總監(jiān)湯瑞，石花清香產(chǎn)品事業(yè)部見習(xí)總監(jiān)兼谷城城關(guān)大眾酒經(jīng)理龔志艷，石花酒業(yè)營銷管理總部市場(chǎng)打假部副部長胡揚(yáng)應(yīng)邀出席。
中國白酒文化源遠(yuǎn)流長，名酒薈萃。此次“挑戰(zhàn)品酒師”八城聯(lián)動(dòng)，是一場(chǎng)規(guī)格盛大、跨度廣闊、獎(jiǎng)金豐厚且專業(yè)性強(qiáng)的品酒盛宴，為參賽者提供一場(chǎng)酒香之戰(zhàn)、味蕾之爭的絕佳機(jī)會(huì)。
比賽開始前，楊健康向來賓致歡迎詞。他說，悠久的歷史沉淀成就了石花佳釀，石花酒業(yè)前身是公元1870年創(chuàng)立的“石花街黃公順酒館”，迄今已有153年歷史，是中國白酒行業(yè)少有的百年老店，也是目前鄂西北地區(qū)乃至漢江流域規(guī)模最大的白酒企業(yè)。百余年來，石花酒業(yè)以文化為根、以品質(zhì)為要、以品牌為指引，深耕挖掘，在文化沃土上華麗綻放，賦能企業(yè)快速發(fā)展。
本次大賽以酒為媒、與廣大白酒愛好者交流，提升大家對(duì)不同香型、度數(shù)、質(zhì)量的白酒的品鑒辨別能力，更加的識(shí)酒、品酒、懂酒。在品酒時(shí)領(lǐng)略白酒的神奇魅力，成為白酒文化傳播者、品酒知識(shí)的宣傳者、理性飲酒的踐行者，把中國白酒文化發(fā)揚(yáng)光大。
國家級(jí)品酒大師、石花霸王醉傳統(tǒng)釀造技藝第六代傳人丁婷對(duì)《酒文化》進(jìn)行了生動(dòng)有趣具體細(xì)致地講解，如何從色澤、香氣、味道等方面來判斷其酒品質(zhì)量，為各位參賽者們上了一堂賽前品酒輔導(dǎo)課，助力選手在接下來的比賽中快速提升鞏固白酒知識(shí)和品鑒技能。
靜謐緊張的比賽現(xiàn)場(chǎng)，近160名民間品酒高手分兩場(chǎng)進(jìn)行對(duì)決。根據(jù)比賽規(guī)則第一場(chǎng)為輪次賽，每組16人，每組用時(shí)8分鐘，相同分?jǐn)?shù)根據(jù)用時(shí)長短分勝負(fù)，比賽前16名晉級(jí)第二輪巔峰之戰(zhàn)。第二場(chǎng)為巔峰之戰(zhàn)，采取5杯酒定勝負(fù)賽制。
三個(gè)多小時(shí)的舌尖比拼，成績排名一經(jīng)公布，現(xiàn)場(chǎng)便火熱躁動(dòng)起來。10名品酒高手過關(guān)斬將，成功摘得精美金飾和石花三香酒。
總有一種力量，穿越時(shí)光而恒久；總有一種味道，歷經(jīng)歲月而彌香。不論何時(shí)，文化和匠心永遠(yuǎn)銘記在石酒人心中。