來客啦！除了美酒，這里還有……
時 間：2019-06-28來 源：石花酒業(yè)
繽紛夏日，美酒飄香。6月20日至22日，石花酒業(yè)相繼迎來宜昌、丹江口、隨州、襄陽地域四批訪客，他們在這里享生態(tài)、賞人文、品美酒，共同探尋了石花美酒廣受市場及消費者青睞背后的奧秘。
石花酒業(yè)創(chuàng)立于清朝同治九年，距今有149年歷史，是中國白酒行業(yè)為數(shù)不多的、真正不斷代傳承的“百年老字號”。計劃經(jīng)濟年代，其生產(chǎn)的“石花大曲”享譽國內(nèi)外，被省政府認定為湖北八大名酒之一。至今，許多老同志提起當(dāng)年的“石花大曲”仍垂涎不已。近年，其旗幟產(chǎn)品——霸王醉，以“上好原酒、二十年窖藏、原汁灌裝”三大特質(zhì)和七十度不可言喻的曼妙口感獨樹一幟，榮獲“中國高度、世界品位”美譽，成為響當(dāng)當(dāng)?shù)?ldquo;湖北名片”。旗下石花原漿、品級、年份、漢韻、楚風(fēng)等系列產(chǎn)品，也以“入口甜、入喉綿、醉酒慢、醒酒快、不上頭”等品質(zhì)特性，暢銷省域各縣、市、區(qū)。
“有故事，有文化，這樣的酒我愛喝！”石花酒品牌館內(nèi)，一名來自宜昌冬泳協(xié)會的領(lǐng)導(dǎo)，對石花美酒給予了高度評價。
這里，“三盞石花美酒，醉倒西楚霸王”“李自成、張獻忠以石花美酒歃血結(jié)盟”“此處競跨竹葉，何須遙指杏花”……一張張真實的歷史圖片，一段段詳實的品牌故事，隨之引發(fā)“探訪團”成員的熱議。
“霸王醉，醉霸王，牛！”“北有杏花，南有石花，美！”……
最具戲劇性的是來自隨州的一名客戶，他在詳細了解石花美酒的故事傳說后，情不自禁地揮毫潑墨：“醉美石花酒！”
“選料、破碎、潤料、清蒸、冷卻、加曲、入池、地缸發(fā)酵、裝甑……”釀造車間里，工作人員詳細地向“探訪團”介紹了石花美酒的工藝流程。
在一個大甑連接的蒸餾器中，一股清澈的美酒正潺潺流出，香氣撲鼻。見幾名“探訪團”成員緊盯不走，工作人員似乎看出了疑惑，“這是原漿酒，還要通過專業(yè)品酒師的多輪循環(huán)品嘗甑選，最終符合條件的，才能在生態(tài)窖藏基地進行窖藏。窖藏期間，根據(jù)不同的季節(jié)氣候變化仍要進行多輪次品嘗甑選，真正夠年份后才能正式上市。特別是霸王醉，剛蒸出來的酒不用，蒸餾1小時后的酒不要，這樣掐頭去尾，每甑酒只選一小壺，100斤原料尚只能甑選1斤左右的霸王醉原酒。”工作人員向大伙介紹。
“ 喝了這么多年石花美酒，還真不知道是怎么釀造出來的，今日一見，受益匪淺！”“霸王醉，點滴都很珍貴！”……大伙紛紛發(fā)表了感嘆。
走進石花酒•中國生態(tài)白酒莊園，“探訪團”被這里優(yōu)美的自然生態(tài)環(huán)境，濃郁的白酒文化，壯觀的窖藏場面所震撼。
“ 想不到石花酒業(yè)有這么悠久的歷史！”來自丹江口的一名客戶動情地說：“這兒景好，酒好，參觀一回忘不了！”
在襄陽工作的一名河南籍客戶介紹，這些年親眼見證了石花酒業(yè)的發(fā)展，喝慣了石花美酒，每年節(jié)假日回家，都會捎上一兩件，家里人也愛喝，他真誠地希望石花美酒能進一步走出湖北，走向全國。
